Bahan:
- 2 papan petai, kupas
- 6 butir bawang merah, iris halus
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 5 buah cabe hijau, iris
- 5 buah cabe rawit, iris
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 3 iris lengkuas, memarkan
- 5 sdm tauco
- 1 sdm kecap manis
- garam bila perlu (untuk tauco plain)
- gula secukupnya (agak banyak kalo pake tauco asin)
- minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas. tumis hingga harum
- Masukkan cabe hijau, cabe rawit, dan tomat. lalu masukkan tauco dan kecap manis.
- Masukkan pete, masak hingga pete berubah warna.
- Angkat… makan deh sama nasi panas, tahu goreng, lalap… sedap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar