Cumi Cumi Bakar

Bahan :1. Cumi cumi : 0,5 kg.
2. Jeruk nipis : 2 buah
3. Cabai merah : 100 gr.
4. Tomat : 2 buah
5. Bawang merah : 4 buah
6. Garam : secukupnya
7. Arang batok kelapa : secukupnya

Cara memasak :

1. Cumi cumi dibersihkan lalu diberi garam dan air jeruk.
2. Bakarlah daging cumi cumi tersebut di atas bara api. Usahakan jangan sampai gosong.
3. Cabai bawang merah, tomat dihaluskan.
   Berilah sedikit air dan garam.
4. Jangan lupa air jeruk. Bumbu ini untuk sambalnya.
5. Dihidangkan bersma cumi cumi bakar.