750 gram tapai ketan hitam manis
500 ml santan dari 1 butir kelapa
250 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
Pelengkap : kertas minyak warna-warni
Cara Membuat :
1. Kertas minyak potong ukuran 10 x 10 cm.
2. Masak santan bersama gula pasir dan daun pandan hingga mendidih.
3. Masukkan tapai ketan hitam, aduk rata dan masak hingga santan habis dan kelihatan
berminyak angkat.
4. Cetak adonan sesendok makan, bulatkan dan bungkus dalam kertas minyak seperti
permen.
5. Sajikan atau simpan dalam stoples.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar