Bahan :
1. Udang : 0,5 kg.
2. Daun pisang : secukupnya
3. Cabe merah : 10 buah
4. Cabe rawit : secukupnya
5. Kemiri : 4 butir
6. Tomat : 2 buah
7. Gula : secukupnya
8. Garam : secukupnya
9. Bumbu penyedap : secukupnya
Cara memasak :
1. Udang dicuci bersih dan dipotong kepalanya. Kupaslah kulitnya.
2. Cabe merah dibuang bijinya dan dihaluskan bersama kemiri dan cabe rawit.
3. Tomat diris iris. Setelah itu udang dan bumbu dicampur menjadi satu.
4. Dibungkus kecil-kecil dengan daun pisang muda dan dikukus sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar